GetSharp dope les sportifs aux insectes avec ses barres protéinées

Article publié le 02/02/2015 - Alimentation/Boisson

Arrivant sur le marché naissant des produits à base d'insectes comestibles, la barre protéinée GetSharp est destinée aux sportifs après l'effort. Au chocolat et à la cacahuète, elle contient 40% de protéines provenant de farine de vers Buffalo.

Si bon nombre de populations cuisinent et consomment des insectes comestibles, ce type d'aliment n'en est qu'à ses premiers pas en Europe. Pourtant, l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation (FAO) les voit d'un bon œil, aussi bien d'un point de vue nutritif qu'écologique. Très riches en protéines, ils sont d'ailleurs l'un des principaux ingrédients des barres GetSharp de la société Entomo, qui se place sur le marché des compléments nutritifs.

A consommer après un effort sportif, elles sont composées de farine de vers Buffalo, plus fins que les vers de farine, issus de la même famille. Réputés pour contenir jusqu'à 50% de protéines, ils sont broyés et incorporés à la préparation des barres saveur chocolat-cacahuète. Contenant également des protéines de lait et de soja, chaque barre de 40 g est composée de 16 g de protéines, tout en restant pauvre en sucres et en matières grasses. De même, seuls des produits naturels sont utilisés dans la composition de ces barres fabriquées en France.

Disponibles dès la semaine prochaine sur l'e-shop GetSharp, elles seront commercialisées 2,5 € l'unité, 12 € la boîte de 5 et 55 € la boîte de 30 barres. Par ailleurs, Entomo a pour projet de développer sa gamme de produits avec des barres protéinées à base d'insectes destinées à la consommation avant et pendant l'effort, ainsi que de la farine afin de cuisiner soi-même des insectes.

* Photos extraites de la page Facebook GetSharp : https://www.facebook.com/GetSharpOfficial/photos_stream

Article rédigé par La Rédaction Au-Magasin.fr
Vous avez aimé ? PARTAGEZ :

Articles dans la même catégorie

2017-11-16 14:18:11
Un 40 eme point de vente pour Waffle Factory
Le 30 octobre, l’enseigne Waffle Factory spécialisée en restauration rapide mettant en vedette la gaufre, a poursuivi son plan de développement commercial, avec l’ouverture d’un 40 eme point de vente à Lieusaint, en Seine-et-Marne.
2017-11-13 10:12:33
Les objectifs d'expansion de l'enseigne Nicolas
L’enseigne Nicolas, reconnue en tant que leader de la distribution de vins en France, a dévoilé des objectifs d’expansion qui passeront par le biais de franchisés d’ici à 2020.
2017-11-10 09:51:50
Waffle Factory se développe dans l'Ouest de la France
La célèbre franchise de gaufres salées et sucrées, Waffle Factory, connaît un succès grandissant et ouvre en cette fin d’année 2017, un nouveau point de vente dans l’Ouest de la France.
2017-11-08 09:29:41
TeaTap : une nouvelle enseigne pour redécouvrir le thé
Vous pensiez tout savoir sur cette boisson ? Voici une toute nouvelle enseigne qui pourrait bien vous surprendre. TeaTap a pris le pari de faire redécouvrir un produit d'apparence simple. En apparence seulement...