Dans le Lot, une boutique de produits d’Espagne ouvre ses portes

Un ancien conseiller municipal se lance à son compte

Après avoir siégé en tant que conseiller municipal et conseiller régional, Angélo Parra s’est lancé dans un projet de boutique de produits d’Espagne. Son commerce, dénommé Iberica « La Tienda des Saveurs d’Espagne », a été aménagé sur la rue Gambetta, à l’angle de la rue J. Moulin, à Gramat. Le nouveau commerçant a repris les locaux de la maison Vigouroux.

Ce nouveau commerce vise une clientèle variée, principalement composée de particuliers, mais également de comités d’entreprise, de professionnel des métiers de bouche, et plus encore. Ils peuvent s’approvisionner à la boutique physique ou encore passer par la boutique en ligne.

Une sélection de fins produits alimentaire d’Espagne

Angélo Caparros s’y connaît en méthodes ancestrales et saveurs espagnoles. Il est lui-même d’origine espagnole.

Pour mettre au point son plan d’affaires, il s’est constitué un réseau en rencontrant des producteurs et visitant de nombreuses exploitations. Il a pris le temps de goûter et de sélectionner rigoureusement des produits particuliers provenant d’un travail éco-responsable. Partir à la découverte de professionnel des métiers de bouche lui a fait découvrir des travailleurs qui se passionnent pour leur métier.

• Parmi les découvertes de M. Parra, il y a évidemment des olives, étant donné que l’Espagne s’est hissée en tant que premier producteur mondial.
• Le propriétaire a effectué une sélection de saveurs d’huile d’olive : Arbequina, Hojiblanca, Picual.
• La nouvelle boutique propose également du jambon dont la particularité est qu’il provient de porcs élevés à Bellota.
• Les clients pourront se régaler de délicieuses amandes.
• Découvrez le fromage de brebis provenant d’Oveja.
• Pour le dessert, la boutique met d’avant le Turron.
• Des coffrets d’assortiment de produits alimentaires particuliers permettent de partir à la découverte de produits de professionnel des métiers de bouche de diverses villes andalouses : Cordoba, Motril, Sevilla, Ronda, Granada, etc.