Le commerce associé est le mode de fonctionnement des coopératives et des GIE (Groupement d'Intéret Economique). Ce modèle de commerce organisé est très répandu dans la grande distribution. Rejoindre un réseau coopératif se fait par l'achat d'une part de son capital. L'adhérent devient donc associé de l'entreprise et dispose d'une voix lors de l'élection du conseil d'administration. Dans la pratique, les coopératives prévoient des termes contractuels de plus en plus similaires à ceux de la franchise : concept de magasin, identité visuelle, animation, soutien,...
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Le Code de déontologie européen, la loi Doubin, le Document d'Information Préalable et l'article A.441-1 du Code du Commerce sont des éléments déterminants pour qui veut se lancer comme entrepreneur dans le cadre du commerce organisé.
Les termes d'un contrat de commission-affiliation ressemblent beaucoup à ceux d'une franchise, avec toutefois une différence de taille : le stock appartient à l'enseigne, d'où une importante dépendance de l'affilié vis-à-vis de la tête de réseau.
Si la franchise est l'un des nombreux modes de développement du commerce organisé, elle est aussi le plus répandu d'entre eux, avec ses avantages et ses inconvénients. Il convient donc de tenir compte de plusieurs éléments avant de faire son choix.
Les réseaux de franchisés prennent trois formes différentes, impliquant des tâches et des obligations distinctes. Ainsi, il existe la franchise de distribution, la franchise de service et celle de production. Elles peuvent également être cumulées.